In der dritten Folge der Rubrik Topfgucker kocht Matthias Fischer (Programmleitung) mit Alfons Herold vom Landgasthof „Goldener Stern“ in Oberwarmensteinach. Auf der Speisekarte stehen ein “Apfel-Meerrettich-Schaumsüppchen mit Kräuter-Croutons”, “Geschmorte Kalbshaxe ‚Schöne Winzerin‘ ” und “Bayerische Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne”.
Hören Sie nochmal den Topfgucker nach!
Für alle, die jetzt auf den Geschmack gekommen sind, gibt es hier die gekochten Rezepte als Download zum Nachkochen!
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